7月17日は田代谷展望台でライブイベントがあります！そこで大まかな行き方の地図を作成しました！
自動車のナビ等で「曽於市末吉町南之郷中園田代谷」と検索してみてください！途中に各箇所に看板がありますのでそれに従ってくださいね～！ちなみに先着150名様には当店のお弁当がつきますよ♪♪
そして！フライアーも掲載しますね( ^ω^ )！！
愛され弁当 こざこ
曽於市末吉町・大隈町・財部町、志布志市志布志町・松山町・有明町、都城市へお弁当・仕出し弁当・バーベキューセットをお届けします！お気軽にお問い合わせください( ´ ▽ ` )ﾉ
調理師にみならないのもりぞうです。
現代人はビタミン不足だ！って聞いたことありませんか？
みなさん、せっせとサプリメントでビタミン補給。しか〜し。それが体に毒だとしたらどうでしょうか？
実はビタミンには脂溶性と水溶性というものがあります。
特に、脂溶性のビタミンA、D、E、Kは取りすぎてしまうと頭痛がしたり、発疹や倦怠感が起こったりと体に不調をきたしてしまうのです。
特にサプリメントを飲まれる方は後ろの注意書きをよく読みましょう！
ちなみにビタミンB群やビタミンCは水溶性といって取りすぎになることはほとんどありません。
できればサプリメントに頼らず緑黄色野菜や肉、魚などをバランスよく食べるのが一番理想です♪♪
愛され弁当 こざこ
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明日(4/29)よりゴールデンウィークに突入します。
お子様やご家族でのゴルーデンウィークのご予定はお決まりでしょうか？
今年は震災の影響もあり、お出かけも近場にするという方も多い様です。
そこで今回は曽於市、志布志市、都城市周辺の行楽・観光スポットをご紹介いたします。
【曽於市】
⚪︎溝ノ口岩穴 財部町にある大きな洞窟です！モモいろクローバーZもきたことで有名。
⚪︎桐原の滝 財部町にある滝です！
⚪︎悠久の森 財部町にある森です！
⚪︎大河原峡 財部町のキャンプ場です！
⚪︎憩いの森 末吉町のキャンプ場です！
⚪︎岩屋観音 大隅町にあるお寺に自然の岩壁に経文仏像や雲龍や岩窟の社、石塔などが彫られています。
【志布志市】
⚪︎ダグリー岬遊園地
⚪︎志布志大黒イルカランド
【都城市】
⚪︎関之尾滝
⚪︎くまそ広場
⚪︎緑の村
⚪︎高千穂牧場
⚪︎夢見が丘
⚪︎都城ワイナリー
⚪︎早水公園・万葉植物園
⚪︎都城島津邸・都城島津伝承館都城島津邸・都城島津伝承館
以上です。よいゴールデンウィークをお迎えください！
愛され弁当 こざこ
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調理師見習いのもりぞうです^ – ^
本日は家庭でできる唐揚げの美味しい揚げ方！のポイントお伝えいたします！
みなさんはいつも作っている唐揚げで何が大事だと思いますか？？
料理上手な方からいろんなコツを教えてもらったと思います。
でも、なかなか上手くいかないものではではないでしょうか？
家庭の揚げ物で一番大事なのは！それは・・・
なんといっても温度管理です。
唐揚げでは１８０度くらいが一番火の通りよいです。
いろいろと確認の方法がありますが初心者は家庭用の揚げ物用温度計を使うが一番確実。
しか〜し、鶏肉をたくさんてんぷら鍋の油入れると確実に温度が下がります…>_<…
大事なのは鶏肉を大量に入れすぎないこと！！これが一番大事です。
油の表面の４分３が埋まるくらいが限界です。できるなら半分埋まるくらいにしましょう。
さらにふっくらとさせるためにの２度揚げをお勧めします！！
１８０度で２分ほど揚げたら一度油より取り上げます。
お肉の芯まで熱を通す時間を稼ぐため２分ほどそのまま置きます。
そして、今後は２００度の高温で外が見た目でカリッとするくらいまで揚げます。
すると！！外はカリッと中はふんわりでジューシーな唐揚げが完成しますよ( ^ω^ )
一度お試しになっては！
愛され弁当 こざこ
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ついに春本番が近づいてきましたね〜〜♬そして、春といえばさくらです！！今回は曽於市、都城市・志布志市のお花見スポットをご紹介します！お弁当やお酒や飲み物の持ち寄ってお花見に行かれてはいかがでしょうか？
曽於市大隅町「道の駅おおすみ弥五郎伝説の里」
道の駅おおすみ弥五郎伝説の里の広場周辺には広大な敷地に１０００本以上の桜が植えられているお花見スポットです。
志布志市有明町「桜山」
志布志市役所近くの有明農業資料館の近くある丘です。丘には約１０００本の桜（ソメイヨシノ）が植えられているお花見スポットです。
志布志市松山町「松山城趾」
志布志松山町の松山城趾にはソメイヨシノやヤエザクラが１０００本以上植えられています！ライトアップもされているお花見スポットです。
都城市「母智丘公園」
母智丘公園は桜の名所１００選に選ばれるほどの有名な場所です。2000本以上の桜が約２キロに渡って咲いています！桜祭りは毎年大変賑わう大イベントです♬
都城市(中南部)・曽於市・志布志市・三股町・大崎町【詳細はこちら】
