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KKB Jチャネルプラス(2022年5月20日)

2022年5月20日のKKB Jチャネルプラス内で小迫ストアーの紹介がテレビ放映されました。

これを励みにより一層精進してまいりたいと思います。

« 南日本新聞（２０２１年１２月２９日）Yahooニュース(2022年5月20日) »

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小迫ストアー / 曽於市・都城市・志布志市・三股町でお弁当、仕出し弁当、バーベキュー等ご提供中

kozakost

先日、お祝い弁当🍱のご注文をいただきました😊 赤飯を使ったお弁当で豪華に仕上げて✨めでたい場面が華やぐようにと考えながらお作りしました🥰 こちらは税込3500円でお作りしたものです🌸 端午の節句のお祝いお弁当のご注文を沢山いただきありがとうございます😊
まだ、ご注文可能ですのが締め切る場合もありますのでお早めにご注文ください😄❗️ ご注文は☎️0986-76-0382まで ଘ♡ଓ*:ﾟ+｡.໒꒱°*。⋈｡♡:* :ﾟ+｡ଘ☆:ﾟ+｡⋈｡
小迫ストアーは鹿児島県曽於市で創業103年のお店です。
地域に根ざしてこれからも邁進したいと思っています！お弁当を曽於市、都城、志布志、三股町へお届けしてます！
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【時短レシピVOL.89 ピーマン人参のきんぴら】お子さんの野菜のおかずってどうしようか迷ったことはありませんか？
できれば、簡単で歯科も大人も一緒に食べれるメニューならいいですわねー
そこで「ピーマン人参のきんぴら」というメニューをご紹介します！
レンチンでつけれてピーマンと人参が取れるお得なメニューです！ ———— ［2〜3人分材料］　ピーマン　2個
人参　1/2本
白いりごま　お好み (調味料A)
ごま油　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
みりん大さじ1
砂糖　小さじ1/2
ちりめんじゃこ大さじ1 ———— ［作り方］
①にんじんは長さ3㎝の細切り、ピーマンは縦半分に切り種とヘタをとり、横に細切りにします ② 耐熱容器ににんじん、調味料Aを入れて混ぜます。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱します ③ ②の加熱が終わったらピーマンを加えて混ぜ、再度ふんわりとラップをして1分30秒加熱し、混ぜます
※火の通りが甘かったら追加で30秒程度加熱しましょう！ ④ 器に盛り、白いりごまをちらしたら完成！ —— 今回はピンクのかわいいお皿（ @hardwarelife3199 で購入）に盛り付けることで見た目もすごく美味しそうに見えました！甘口に仕上げることでピーマンが苦手なお子さんでも食べやすくしているメニューです！大人が食べてもとても美味しかったです！よかったら試してみてください！ ଘ♡ଓ*:ﾟ+｡.໒꒱°*。⋈｡♡:* :ﾟ+｡ଘ☆:ﾟ+｡⋈｡
小迫ストアーは鹿児島県曽於市で創業102年のお店です。
地域に根ざしてこれからも邁進したいと思っています！
曽於市、都城市、三股町、志布志市のママパパを応援するため、テレビ等でされた時短レシピ時短料理を実際に作ってみてより美味しくなるようアレンジして投稿しています！よかったらフォローしてください！
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先日、曽於市財部町中谷地区へお弁当🍱の配達🚗へ行きました😊❗️ 配達途中に溝ノ口川を見てみると✨迫力満点な人工的な滝のようなものがありました！溝ノ口井堰(みぞのくちいせき)です！井堰は「いせき」と読み、川を人工的に堰き止めて水位を上昇させて農業用水などに活用する場所をいうのだそうです！
溝ノ口井堰は昭和58年に完成したのだそう😊
有名な溝ノ口洞穴の近くでもあります！！とても水が綺麗で大きな鯉が泳いでいたりと癒される場所でした😆 もしよければ皆さまも訪れてみてはいかがでしょうか❓ ଘ♡ଓ*:ﾟ+｡.໒꒱°*。⋈｡♡:* :ﾟ+｡ଘ☆:ﾟ+｡⋈｡
小迫ストアーは鹿児島県曽於市で創業103年のお店です。
地域に根ざしてこれからも邁進したいと思っています！曽於市、都城、志布志、三股町へお弁当を配達中の風景を撮影して投稿しています(^^)！
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ついに"そお星人弁当"を販売を開始し

ついに"そお星人弁当"を販売を開始します😊
3月8日(金曜)から毎週金曜日の限定販売です❗️ 価格は税込540円！販売場所は曽於市大隅町の「JAそお鹿児島そお太くん市場」と曽於市末吉町の「小迫ストアー」の2か所！曽於市の公認キャラクター"そお星人"の大好物ソーセージをたくさん使ったお弁当です🍱 ★☆開発エピソード★☆彡このお弁当を作ろうと思ったのは2021年でした。当時"ウィンナー弁当"が都会ではやっているというニュースを聞き、畜産の街でもある曽於市をPRするのにソーセージを使った弁当はいいのではないかと考えました。そしてよく考えると曽於市の公認キャラは"そお星人"！（とってもかわいくて大好きなキャラクターです🥰） "そお星人"はソーセージが大好物です！そこで、"そお星人弁当"を作ろうと考えました。早速、"そお星人弁当"を作る許可をいただきました。しかし、何度か試作をしているうちにソーセージだけでは味気ないということに気づきました。そこからいろいろなソースやマスタード、ケチャップを試す等する日々が始まりました。
なかなか納得するものができませんでしたが…
2年半が達ちやっと納得できるものになりました！ウィズコロナ時代となり、さらに今春には”南九州畜産獣医学拠点”が曽於市にでき若者やお子さんが曽於市を訪れる機会が多くなるのではないかと思います。曽於市の方そして曽於市を訪れる方が少しでも曽於市を好きになっていただけたらと考えて発売することとしました！
このお弁当で曽於市のことにより興味を持って更に好きになっていただけたらこの上ない幸せです！！ #小迫ストアー
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【時短レシピVOL.88 春キャベツと鶏むね肉のピリ辛みそ炒め】先日、あさイチという番組で「春キャベツと鶏むね肉のピリ辛みそ炒め」という料理が紹介されていました。
これから旬を迎えるのが春キャベツです！
春キャベツは３～５月に収穫されるもので、巻きがふっくらとしていてやわらかく、葉がみずみずしいのが特徴です！(野菜ソムリエ豆知識)
番組では甜麺醤を利用していましたが、賞味期限内に使い切る事が難しいので味噌を使ってアレンジしました。ニンニク、しょうがもチューブを利用して作りやすくしました！ ———— ［2人分材料］　春キャベツ 1/4カット
鶏むね肉 1枚 (調味料A)
塩少々
酒小さじ1/2
黒胡椒少々
片栗粉大さじ1と1/2
サラダ油大さじ1&1/2
チューブしょうが小さじ1
チューブにんにく小さじ1
豆板醤小さじ1 (調味料B)
みそ大さじ1
醤油小さじ1/2
砂糖小さじ1/4
ごま油 1滴醬油小さじ1
ごま油小さじ1 ———— ［作り方］
① 鶏むね肉を皮をとり1センチ幅で削ぎ切りにします
　※繊維を立つように切ると柔らかくなります ② キャベツの芯を取り一口大にちぎります ③甜麺醤代わりに調味料Bを混ぜ合わせます ④ ボウルに①の鶏むね肉を入れ酒、塩、黒胡椒を揉み込み、更に片栗粉をまぶします ⑤ フライパンにサラダ油（大さじ1）を入れ、中火で④を焼き、肉のまわりが白くなったら上下を返し両面に火を通します ⑥ ⑤を一旦取り出します
※アルミホイールに取り出すと洗い物が楽です ⑦ ⑤のフライパンにサラダ油（大さじ1/2）を入れ、しょうが、にんにく、豆板醤を加えて香りがたったら、キャベツを加えて炒めます ⑧ ⑥の鶏むね肉を戻し入れ、調味料Bと醤油小さじ1を加えて炒め合わせ、ごま油をまわし入れ、ひと混ぜします ⑨お皿に盛ったら完成です！ —— 今回はピンクのガーリーなお皿（ @hardwarelife3199 で購入）に盛り付けることで見た目もすごく美味しそうに見えました！鶏むね肉もしっとり柔らかくピリ辛でとてもおいしかっです！よかったら試してみてください！ ଘ♡ଓ*:ﾟ+｡.໒꒱°*。⋈｡♡:* :ﾟ+｡ଘ☆:ﾟ+｡⋈｡
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先日、曽於市財部町へお弁当🍱の配達🚗へ行きました😊❗️ 以前から気になる石橋があったので寄ってみました🥰 それは「第二片蓋橋」です✨🌸 財部町の南俣郵便局付近から田んぼのある方へ入って1.2キロ程行ったところにある横市川にかかる橋です😄
昭和13年にできたという歴史ある橋だそう！見るととてもエモい✨石橋で、懐かしい気分になりました😁
財部町にはなんと石橋が23基あるそうです❗️
(ブログに書かれている方がいました✨) 調べるときっと近くにも石橋があるかも✨
また、他の石橋にも訪れてみたいなと思いました😊 ଘ♡ଓ*:ﾟ+｡.໒꒱°*。⋈｡♡:* :ﾟ+｡ଘ☆:ﾟ+｡⋈｡
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先日、会合用のお弁当🍱の注文をいただきました😊 こちらは税込864円でお作りしたものです🥰 会合の参加者皆さんの気持ちが華やぐ🌷ようにと季節感など考えながらお作りしました🌸😄 ご注文は☎️0986-76-0382まで ଘ♡ଓ*:ﾟ+｡.໒꒱°*。⋈｡♡:* :ﾟ+｡ଘ☆:ﾟ+｡⋈｡
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【時短レシピVOL.87 チキンラタトュイユ】先日、あさイチという番組で「チキンラタトュイユ」という料理が紹介されていました。
昨年の鶏肉の消費額が過去最高を記録したとニュースと最近流れていました。今ブームともいえる鶏肉を使ってレンチンでできる簡単なメニューです。
番組では一度冷凍するというレシピでしたが、冷凍しないようにアレンジしました。また、2人分に量を調整しました。鶏肉を保存するときは表面の水分を良くふいて空気と触れないようにラップすると良いです！
選ぶときは表面に張りがあり、ピンク色でドリップが出ていないものがより鮮度の良いものです！(お肉博士の豆知識) ———— ［2人分材料］　
鶏もも肉（皮つき）1枚
たまねぎ　2分の1個
プチトマト　8個 (調味料)
ケチャップ大さじ4
オリーブ油大さじ1
小麦粉小さじ1
塩ひとつまみ
こしょう少々 ———— ［作り方］
①下のように材料を切る
・鶏もも肉を3cm角に
・たまねぎを2cm幅のくし形に切り、半分に
・プチトマトを縦半分に
※鶏もも肉は身側を軽く切り込みを入れていくと柔らかくなります ②耐熱ボウルに調味料を混ぜ合わせる ③②に鶏肉を加えてさっと混ぜ、玉ねぎとミニトマトを加える ④ふんわりラップをして６００Ｗの電子レンジで６分加熱し一度全体を混ぜ合わせ更に３分加熱
※火の通りに合わせて調整してください ⑤お皿に盛ったら完成です！ —— 今回は白の可愛い柄のお皿（ @hardwarelife3199 で購入）に盛り付けることで見た目もすごく美味しそうに見えました！玉ねぎの甘味がアクセントになってとても美味しいメニューでした！よかったら試してみてください！ ଘ♡ଓ*:ﾟ+｡.໒꒱°*。⋈｡♡:* :ﾟ+｡ଘ☆:ﾟ+｡⋈｡
小迫ストアーは鹿児島県曽於市で創業102年のお店です。
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先日、曽於市末吉町へお弁当🍱を配達🚗しました😊❗️ 配達中にいつも見かける水車に寄ってみました！「高松さこんたろの里」です🥰 「高松さこんたろの里」は曽於市末吉町高松地区にあり西部地区公民館の隣です✨🌸 調べてみると高松地区100周年を記念して⭐️住民の方々が手作りで作られたという記事を見つけました💪😄 また、鹿おどしのように水が貯まるとゴンと臼をつく木のモニュメントもあります🤲🌸 近くにはマインドロードという歩行者専用道路🚶‍♀️🚶‍♂️が通っていて、高松イベント広場という広場がありトイレなどもあり🚾充実しています！とても、のどかな雰囲気で時間が止まったようにも感じました😊😄 もしよければ、ピクニックやウォーキング、サイクリングついでに寄られ見てはいかがでしょうか❓❗️ ଘ♡ଓ*:ﾟ+｡.໒꒱°*。⋈｡♡:* :ﾟ+｡ଘ☆:ﾟ+｡⋈｡
小迫ストアーは鹿児島県曽於市で創業103年のお店です。
地域に根ざしてこれからも邁進したいと思っています！曽於市、都城、志布志、三股町へお弁当を配達中の風景を撮影して投稿しています(^^)！
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所在地鹿児島県曽於市末吉町南之郷4520 [地図]
電話番号0986-76-0382
FAX0986-36-7986
営業時間9:00〜20:00

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