曽於・都城・三股・志布志 お弁当・仕出し専門 こざこ

鹿児島県曽於市末吉町南之郷4520-1 TEL:0986-76-0382

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スポーツ・行楽・イベント向けお弁当

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行楽・イベント弁当(大人向け)E

1000円 (税込1080円)

ご注文方法

2016年1月14日 | スポーツ・行楽・イベント向けお弁当 | 行楽・イベント弁当(大人向け)E

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kozakost

@kozakost→【時短レシピVOL.64 チーズタッカルビ】  先日、テレビ番組で「チーズタッカルビ」という料理が紹介されていました!
芸能人の方が家で作る料理の中に出てきた逸品でした!
ホットプレートで作るのをフライパンで作るようにアレンジしたのとタッカルビの素がなかったのだ調味料を調合しました。 
[2人分材料]
にんじん 50g
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 1/4玉
鶏肉 350g
ピザ用チーズ 100g
(調味料A)
 コチュジャン 大さじ2
 しょうゆ 大さじ2 
 みりん 大さじ2
 砂糖 大さじ1  [作り方]
①にんじんは皮をむき、8㎝程度の短冊切りにする  ②玉ねぎは繊維に沿って5mm幅にスライスする  ④キャベツ、鶏肉はひと口大に切る  ⑤肉と野菜をポリ袋に入れ、調味料Aを加えて揉み込む  ⑥ポリ袋の中身をフライパンに広げて焼き、食材に火が通す  ⑦火が通ったら真ん中に隙間をあけ、ピザ用チーズを入れる  ⑦チーズが溶けたら皿に盛って完成!  今回は和柄の皿( @hardwarelife3199 )に盛り付けることで見た目もすごく美味しそうに見えました!
ちょうどいい甘辛さで美味しかったです!  よかったら試してみてください!  ଘ♡ଓ*:゚+。.໒꒱°*。⋈。♡:* :゚+。ଘ☆:゚+。⋈。
小迫ストアーは鹿児島県曽於市で創業101年のお店です。
地域に根ざしてこれからも邁進したいと思っています!
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@kozakost →先日、お弁当🍱を末吉中央 @kozakost →先日、お弁当🍱を末吉中央公民館へお届けしました🚗😊❗️  末吉中央公民館は2021年に完成した暖かみのある木製の建物です🥰  以前、会議室をお借りしたことがありますがとても快適✨でした😆😆  市民講座の開催場所にもなっているそうです😄😄  ଘ♡ଓ*:゚+。.໒꒱°*。⋈。♡:* :゚+。ଘ☆:゚+。⋈。
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@kozakost →曽於市からオードブル🍱の @kozakost →曽於市からオードブル🍱のご注文をいただきました🥰🥰  老若男女、皆様にお喜びいただけるように考えながら造らせていただきました🥰❗️❗️  ご入用の場合は是非お問合せください😄😄  ご注文は☎️0986-76-0382まで  ଘ♡ଓ*:゚+。.໒꒱°*。⋈。♡:* :゚+。ଘ☆:゚+。⋈。
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@kozakost→【時短レシピVOL.63 最強の豚のしょうが焼き】  先日、テレビ番組で最強の豚のしょうが焼きという料理が紹介されていました!
豚肉を5分ほど漬け地に入れて柔らかくなり、同時に香りがしっかりつく生姜焼きです!
ただ、アスパラガスを使うメニューだったのですがアスパラは夏野菜で入手が難しいのでピーマンやシメジで代用しました! 
[2人分材料]
豚バラ肉(薄切り)	250g  (漬け地)
 ・たまねぎ(すり下ろす)	1/4コ分
 ・しょうが(すり下ろす)	1/2かけ分
 ・酒	大さじ1  かたくり粉	適量
たまねぎ(くし形切り)	3/4コ分
ピーマン 2コ
シメジ  50g  (たれ)
 ・しょうゆ・みりん	各大さじ2と1/2
 ・酒	大さじ1
 ・砂糖	小さじ1
 ・しょうが(すり下ろす)	1/2かけ分  サラダ油	大さじ1
ごま油・すりごま(白)	各小さじ1
キャベツ(せん切り)	お好み  [作り方]
①ポリ袋にすり下ろしたたまねぎとしょうが・酒を入れて混ぜ、漬け地をつくります  ②たまねぎをくし切りに、ピーマンはわたを抜きお好みにカット、シメジはほぐします  ③豚バラ肉は、長さ7センチから8センチほどに切り、①の漬け地に入れて揉み、5分ほど置きます
※肉を柔らかくすると同時に香りをつける  ④ボウルに、しょうゆ・みりん・酒・砂糖・すり下ろしたしょうがを入れて混ぜ、たれをつくります  ⑤③の豚バラ肉をバットに広げ、片方の面にだけ、かたくり粉を茶こしなどで薄くふります
※かたくり粉をふることで、肉の焼き縮みを防ぎ、味も絡みやすい  ⑥フライパンにサラダ油を入れ、中火で温めるます
 ⑤のかたくり粉をはたいた面を下にして2回に分けて入れ、肉のまわりの色が白っぽく変わったら、奥へ寄せます 
⑦フライパンの手前に、くし形に切ったたまねぎを入れ、中火で1分ほど炒めます
 ピーマン、シメジを入れ、全体を炒め合わせる。  ⑧④のたれを回し入れ、水けが少なくなるまで中火で2分半ほど炒め合わせます   ⑨ごま油・すりごまを加え、ひとまぜします  ⑩器に盛り、キャベツのせん切りを添えれば完成!  今回はピンクの皿( @hardwarelife3199 )に盛り付けることで見た目もすごく美味しそうに見えました!
しっとりとした口当たりでとても美味しい生姜焼きでした!  よかったら試してみてください!  ଘ♡ଓ*:゚+。.໒꒱°*。⋈。♡:* :゚+。ଘ☆:゚+。⋈。
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@kozakost →先日、三股町へお弁当🍱の @kozakost →先日、三股町へお弁当🍱の配達へ行きました🚗🚗  すると、とても趣きのある駅が見えてきました🚉🥰🥰  三股駅です❗️❗️  三股駅は1914年に開業した日豊線の駅でお隣には物産館などもあります😊😊😊  地元の方の足としてとても愛されている駅だなーと思いました😄😄  もしよければ訪れてみてはいかがでしょうか❓🥰✨❗️❗️  ଘ♡ଓ*:゚+。.໒꒱°*。⋈。♡:* :゚+。ଘ☆:゚+。⋈。
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@kozakost →お子様向けのお祝い弁当🍱 @kozakost →お子様向けのお祝い弁当🍱のご注文をいただきました😊😊❗️  お祝いの場をお子様にも満足していただけるように✨フルーツやスパゲッティなどを多く入れて入れて🥰
でもしっかりと豪華になるようにと考えてお作りさせていだきました😄😄😄  ご注文は☎️0986-76-0382まで  ଘ♡ଓ*:゚+。.໒꒱°*。⋈。♡:* :゚+。ଘ☆:゚+。⋈。
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@kozakost→【時短レシピVOL.62 餅入り肉巻き】  新年一発目レシピはお正月に余ったお餅を使ったメニューにすることにしました!
おかずにもなるお餅レシピを色々と調べていたらこのメニューを見つけました!
お餅がこんなふうになるとは!!と感激したメニューでしたよ! 
[2人(9個)材料]  切り餅 3個
豚バラ薄切り肉 5枚程度(150g程)
塩こしょう少々
薄力粉 大さじ3程度
サラダ油 大さじ1/2
細ねぎ(刻み) お好み  (甘辛だれ)
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1  [作り方]
① 切り餅はスティック状に切る
 佐藤の切り餅なら縦方向に三等分  ②豚バラ肉を真ん中から左右二等分になるように切る  ③ 豚バラ肉を広げて塩こしょうをる  ④③の手前に餅をのせてくるくると巻く  ⑤④全体に薄力粉をまぶす。  ⑥ フライパンにサラダ油を入れて熱し、⑤を入れて火が通るまで弱めの中火で約5分焼く  ⑦ ⑥のフライパン内の余分な油を菜箸で挟んだキッチンペーパーで拭き取りる  ⑧⑦に甘辛ダレ(酒、みりん、しょうゆ)を加えて煮からめる。  ⑨器に盛り、細ねぎをちらしたら完成!  今回はホワイトのスクエアの皿( @hardwarelife3199 )に盛り付けることで見た目もすごく美味しそうに見えました!
 
お餅のもっちり食感と香ばしいお肉がやみつきなるメニューでした!  よかったら試してみてください!  ଘ♡ଓ*:゚+。.໒꒱°*。⋈。♡:* :゚+。ଘ☆:゚+。⋈。
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@kozakost →先日、志布志市へお弁当🍱 @kozakost →先日、志布志市へお弁当🍱の配達🚗へ😊😊❗️  「高谷下公園はこちら」という看板があったので寄ってみるととても広い公園がありました😄😄  大きな滑り台🛝などの遊具も沢山あってお子さんも楽しめそうです❗️  さらに湧水が湧き出た池がありとてもきれいです🥰🥰  それに広場とても広くて家族みんなで楽しめそうか場所でした☺️☺️
春には桜も沢山咲くそうですよ❗️  もしよければ寄られてみてはいかがでしょうか😆🥰🥰❗️  ଘ♡ଓ*:゚+。.໒꒱°*。⋈。♡:* :゚+。ଘ☆:゚+。⋈。
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@kozakost →新年あけましておめでとうございます⛩
本年もよろしくお願いいたします🎍  年末年始に沢山のご注文をいただきありがとうございます😊
お正月用のオードブルを今朝もせっせとお作りしております❗️
お正月でご親族が集まる場が華やぐような✨お食事になるように考えながらお作りしております🥰🥰🥰  ご注文は☎️0986-76-0382まで  ଘ♡ଓ*:゚+。.໒꒱°*。⋈。♡:* :゚+。ଘ☆:゚+。⋈。
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宅配弁当のこざこ

  • 所在地鹿児島県曽於市末吉町南之郷4520 [地図]
  • 電話番号0986-76-0382
  • FAX0986-36-7986
  • 営業時間9:00〜20:00
  • 【配達エリア】
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  • 末吉町
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  • 大隅町
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営業時間:9時00分~20時00分

配達エリア:曽於市 末吉町 財部町 大隅町 志布志市 志布志町 松山町 有明町 都城市 三股町

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